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Collège Saint-Christophe
Librairie Mollat Bordeaux - Editeur - Onisep
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Famille Métiers de l'hotellerie- restauration en entrant en seconde BAC PRO
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Livre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, le livre de Office national d'information sur les enseignements et les professions (France) - Onisep - 9782273016179
Hôtellerie-Restauration - Jehanne de France
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Ile de France - Serveur pédagogique de l'Académie de Lyon
